第36章 金枪鱼（鲔鱼）大餐

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房，而是拿出买回来的椰子，准备做一些椰奶。

        “好，那我就放在这里了，等会儿要帮忙的时候记得叫上我。”

        “我知道了美伢姐。”

        清水明日香一边应着，一边单手开椰子。

        打开椰子后，她将椰子内的椰汁倒在杯子里，然后拿刀刮出椰肉。

        连续处理好三个椰子，明日香又从冰箱内拿出纯牛奶和淀粉。

        明日香这次要做的是工序较为简单的椰奶，这种椰奶只需要将椰肉磨细，押出最浓郁的椰汁，然后加入一些淀粉搅拌和纯牛奶放在锅中一起熬煮。

        等将锅中的牛奶熬得稍显粘稠，直接捞出，再倒入一些在冰箱中已经冻得有些冰的椰汁，混合在一起搅拌，最后再加一些工序后，比较简单的椰奶也就完成了。

        明日香将做好的椰奶再次放进冰箱，这才走进厨房，将已经解冻了一些的金枪鱼拿了出来。

        她按照鱼肉的纹理将一小半金枪鱼鱼块切成数根鱼条，另外一些又切下了一小半放在一旁备用。接着，明日香将切好的鱼条放进碗里，加盐、料酒和胡椒粉进行腌制，顺便订了一个时长十五分钟的秒表。

        在鱼条腌制期间，明日香拿出无菌蛋和干淀粉，她先把无菌蛋打散，然后又去冰箱里看了看正在冰冻的椰奶。

        确定椰奶的形态达标，明日香将椰奶端出来，又加进去了一些食用香精，充分搅拌后重新放回了冰箱。

        “美伢姐，可以帮我把这些金枪鱼切成小块儿吗？”清水明日香将最后剩下的一大块金枪鱼丢给了美伢处理。

        野原美伢看着眼前的一大块金枪鱼肉，一时间不知道要怎么处理：

        “那个...香香啊，这些鱼要切成多大的块啊？”

        “就昨晚金枪鱼寿司的那种大小，这些都是要做金枪鱼寿司的。”明日香解释了一句，又跟上一句：

        “不过这些鱼肉不是金枪鱼肚子上的肉，口感方面我会尽量弥补，但可能没有金枪鱼肚肉的那种弹滑口感。”

        “没关系啦，香

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