第二百八七章：炒出鱼香的茄子

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　　“你的大名我可是早知道呀。”

　　“只是虚名而已，比不上前辈你们这一些专业级的大师。”

　　“什么专业大师，我就是一炒菜的。不过，与您这样的后辈比起来，我看我们应该退休了。之前你的那道彩虹粥，真的很有创意。”

　　“谢谢。”

　　比赛还没开始，两人有说有笑，仿佛认识一般。

　　“奇怪，李掌柜怎么还跟这小子套近乎呀。”

　　“难道还怕这小子不成？”

　　“这家伙其实根本就不是厨师，之前也只不过一直拿噱头炒作而已。”

　　“吵什么吵，难道大家还不相信李掌柜的厨艺吗？”

　　李德贵是贵明大酒店的大厨，而贵明大酒店又与莫家餐馆相隔不远。

　　本来莫家餐馆对于贵明大酒店也没什么影响。

　　可是，在中华美食大赛开播之后，莫家餐饮俨然成为了魔都最火的饭店。

　　连带着贵明大酒店也都给比了下去。

　　此时，李德贵与莫白分到了一起，贵明大酒店一干厨师也都紧紧的盯着画面。

　　“茄子。”

　　按照规则，两人随机抽选食材，系统提示的食材是茄子。

　　“哇，要开始了。”

　　“没想到是一道茄子。”

　　“茄子，我最喜欢吃茄子了。”

　　“红烧茄子，油淋茄子，肉沫茄子……我的大爱呀。”

　　虽然抽中的食材是普通的食材茄子，甚至连肉都没有。

　　不过，也正因为这一些普通的食材，却是令很多的观众增加了亲切感。

　　这个世界，哪个人都吃过茄子。

　　同样的，很多人也炒过茄子。

　　两人抽到茄子，很多观众都想看一看，这一些所谓的大厨会做出一道什么样的茄子。

　　“两位现在可以开始了，时限是半个小时。”

　　主持人李唯一宣布两人开始比赛。

　　李德贵没有二话，当下选择了四根茄子。

　　“咚咚咚……”

　　要先做茄子，必先用刀将茄子切开。

　　不管是切成片，还是切成其他的形状，切茄子首先检验的是刀工。

　　当然，普通的人要不要刀工无所谓，随便切成片就行。

　　但是，对于李德贵这样的专业级大厨却不一样。

　　手起刀落，李德贵将四根茄子分成了四段，去掉每一根茄子的头尾。

　　接着，再次将茄子切成圆状。

　　这看上去好像与普通人的切法并没有太多的不同。最多，就是舍去了茄子的头与尾。

　　只是，当主持人将一小片茄子拿出来时，无数观众都是无比的惊呆。

　　“薄如纸片。”

　　“天呐，怎么可能，竟然比纸还薄。”

　　“这是怎么切出来的？”

　　七分刀工，三分火工。

　　火工暂时还没有出，但这一手刀工，却是惊住了无数的观众。

　　“厉害，实在是太厉害了，李师傅，您这一手刀工，可真是厉害呀。”

　　李唯一亦是无比激动的对着李德贵说道。

　　“好吧，完了，莫白可能真要完了。”

　　“之前还以为厨师也就这样，只是炒炒菜而已，没想到，原来这里面还有这么深的功夫。”

　　“是呀，李德柜这一手刀工，可是真本事，莫白有些悬了。”

　　不用说，无数电视机前的观众这会儿也被李德柜一手刀工给惊艳住了。

　　“好了，李掌柜这一边已经将食材切好，那我们来看看莫白这边。”

　　这时主持人李唯一又走到了莫白这边。

　　“呃，莫白，您这是……”

　　看到莫白切出来的茄子，李唯一有一种想哭的冲动。

　　是的。

　　比起李德柜那一手惊艳的刀工，莫白切出来的茄子，竟然是大小不一，样子极其丑陋。

　　谁人都知道，能将这么好切的茄子切成这样，完全是平时很少切菜。

　　“我去，莫白这刀工也太差

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